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D.I.B. Fachkundenachweis Honig erworben

Letztes Wochenende habe ich erfolgreich den speziellen Fachkundenachweis „Honig“ des Deutschen Imkerbundes e.V. (D.I.B.) erworben.  In diesem eintägigen Kurs wurden folgende Themen behandelt: Wie entsteht Honig und welche gesundheitlichen Wirkungen haben Bienenprodukte Fachgerechte Entnahme des Honigs aus den Bienenvölkern Schleudern und abfüllen von Honig in Gläsern unter Berücksichtigung der lebensmittelhygienischen…

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Durchsicht am 13.02.2022

Heute stand die monatliche Futterkontrolle auf der Tagesordnung bei meinen Bienen. Um die Bienen nicht zu stören, habe ich die Beuten in der bekannten Methode gewogen: Holzhammerstiel in den Einschub für die Windel des Gitterboden, daran befestigt eine Kofferwaage und die Beute vorsichtig angekippt. Nimmt man das so ermittelte Gewicht…

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Wie kommt der Honig Preis zustande?

Mit der bevorstehenden Honigernte kam bei mir die Frage auf, für welchen Preis ich ein 500g Glas Honig dieses Jahr verkaufen muss, um einigermaßen Kostendeckend zu wirtschaften. Auch wenn die Imkerei ein Hobby ist und Hobbys auch gerne Geld kosten dürfen, spricht nichts dagegen mit seinem Hobby etwas zu verdienen….

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Buch: Ich hab einen Freund, der ist Imker

Vor einigen Tagen bin ich über das Buch „Ich hab einen Freund, der ist Imker“ von von Ralf Butschkow gestolpert. In diesem Buch wird die Sachgeschichte von Lena und ihrem Freund dem Imker Christian erzählt. Viele Zusammenhänge und Hintergründe rund um die Imkerei werden kindgerecht auf 24 sehr schön bebilderten…

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Durchsicht am 28.02.2021

Heute hat „offiziell“ bei mir das Bienenjahr 2021 gestartet. Im groben und ganzen haben beide Völker die Überwinterung gut überstanden. Das Volk im Bienenstock R2D2 ist wesentlich schwächer als vor der Einwinterung. Dadurch ist hier noch ausreichend Futter vorhanden. Das Volk im Stock C3PO ist gefühlt gleichbleibend stark über den…

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