D.I.B. Fachkundenachweis Honig erworben

Letztes Wochenende habe ich erfolgreich den speziellen Fachkundenachweis „Honig“ des Deutschen Imkerbundes e.V. (D.I.B.) erworben.  In diesem eintägigen Kurs wurden folgende Themen behandelt: Wie entsteht Honig und welche gesundheitlichen Wirkungen haben Bienenprodukte Fachgerechte Entnahme des Honigs aus den Bienenvölkern Schleudern und abfüllen von Honig in Gläsern unter Berücksichtigung der lebensmittelhygienischen…

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Wie kommt der Honig Preis zustande?

Mit der bevorstehenden Honigernte kam bei mir die Frage auf, für welchen Preis ich ein 500g Glas Honig dieses Jahr verkaufen muss, um einigermaßen Kostendeckend zu wirtschaften. Auch wenn die Imkerei ein Hobby ist und Hobbys auch gerne Geld kosten dürfen, spricht nichts dagegen mit seinem Hobby etwas zu verdienen….

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Buch: Ich hab einen Freund, der ist Imker

Vor einigen Tagen bin ich über das Buch „Ich hab einen Freund, der ist Imker“ von von Ralf Butschkow gestolpert. In diesem Buch wird die Sachgeschichte von Lena und ihrem Freund dem Imker Christian erzählt. Viele Zusammenhänge und Hintergründe rund um die Imkerei werden kindgerecht auf 24 sehr schön bebilderten…

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Zwischenfütterung

Da ich derzeit alle zwei Wochen eine Durchsicht mache, aber erst kommendes Wochenende, also nach 3 Wochen, gemeinsam mit meinem Imkerpaten eine Varroadiagnose mittels CO² Varroa-Tester und Durchsicht machen möchte, war ich gerade bei beiden Jungvölkern um ihnen Futter zu geben. Das Volk C3PO hat 3,6 Kg (3L) und das…

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